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Livre/Revue
Éva Harlé, Auteur ; Aline Princet, Illustrateur | Vanves : Hachette cuisine | Les Petits Fait maison, ISSN 2608-2306 | 2022Vivez un Noël alsacien en découvrant des recettes de bredele qui se transmettent de génération en génération. Sablés au beurre classiques, étoiles à la cannelle, pain d'épice, lunes à la vanille, macarons aux noix, boules de Linz, couronnes tres[...]
Livre/Revue
Livre/Revue
José Maréchal ; Akiko Ida., Photographe | Paris : Marabout-Hachette Livre | Les Petits plats. | 2008Une trentaine de recettes originales, réalisées et servies dans des cocottes individuelles. Au menu notamment : la cocotte de lentilles colorées et saucisse de Morteau, les oeufs pochés en cocotte au chèvre et à la menthe, la petite fondue de fr[...]
Livre/Revue
José Maréchal ; Akiko Ida., Photographe | Alleur (Belgique) : Marabout | Petits plats Marabout | 2006Près de 50 recettes sucrées et salées pour changer des apéritifs classiques. Des idées de verrines en kit à réaliser avec des produits de consommation courante et sans cuisson : gaspacho de légumes aux glaçons fruits, duo de taramas, crackers, t[...]
