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Livre/Revue
José Maréchal ; Akiko Ida., Photographe | Paris : Marabout-Hachette Livre | Les Petits plats. | 2008Une trentaine de recettes originales, réalisées et servies dans des cocottes individuelles. Au menu notamment : la cocotte de lentilles colorées et saucisse de Morteau, les oeufs pochés en cocotte au chèvre et à la menthe, la petite fondue de fr[...]
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José Maréchal ; Akiko Ida., Photographe | Alleur (Belgique) : Marabout | Petits plats Marabout | 2006Près de 50 recettes sucrées et salées pour changer des apéritifs classiques. Des idées de verrines en kit à réaliser avec des produits de consommation courante et sans cuisson : gaspacho de légumes aux glaçons fruits, duo de taramas, crackers, t[...]
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Anne-Catherine Bley. ; Akiko Ida., Photographe | Alleur (Belgique) : Marabout | Les Petits plats. | 2005
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